O Chopp carioca com alma alemã!
Nossa receita ficou conhecida durante a reconstrução do Castelo de Hohenzollern, em 1461 no antigo Reino da Prussia.
Vários membros da Família Sobolewsky fizeram parte das equipes de engenheiros e escultores que participaram do trabalho de reconstrução do castelo.
Durante os momentos de lazer e descanso, todos se fartavam com esta deliciosa cerveja feita pela Família Sobolewsky.